fbpx

Unser Team im Rückhertz!!

Wir sind eine ziemlich coole Truppe, die mit Leidenschaft, Herz und Spaß die Arbeit in der Gastronomie liebt.

Das Rückhertz für Dein Event anfragen

Für Firmenfeiern, Hochzeiten, Geburtstage, Seminare und Tagungen

ca. 400

Quadratmeter

3

Räume inkl. Restaurant

für 130

Personen

Eventanfrage im Rückhertz

Komme auf einen Kaffee vorbei uns lass uns über Dein Event sprechen.

Vorspeisen und Salate

  • Kürbiscremesuppe
    6,00€
    mit Kürbiskernen I Kürbiskernöl I Gemüsefrühlingsrolle
  • Terrine von Ziegenfrischkäse und Tomate
    6,90€
    Pesto I Birnenchutney I hausgemachtes Baguette
  • Salat von Rote Beete und Rucola
    9,80€
    Grüner Salat I Rote Beete I Rucola I gratinierter Ziegenkäse I Walnüsse I fruchtige Erdbeer-Balsamico Vinaigrette
  • Salat Sesamstraße
    11,50€
    Blattsalatvariation der Saison I Feta mit Sesam ummantelt I Tomate I Gurke I Paprika I Radieschen I karamellisierten Kernen I unser Rückhertz-Rucola Dressing
  • Salat Friedrich
    12,50€
    Salatvariation I gebratene Hähnchenbruststreifen I Tomate I Gurke I Paprika I Radieschen I karamellisierte Kernen I unser Rückhertz-Rucola Dressing
  • Salat mit Roastbeefstreifen
    14,50€
    Salatvariation I gebratene Roastbeefstreifen I Tomate I Gurke I Paprika I Radieschen I karmellisierte Kerne I unser Rückhertz-Rucola Dressing

Hauptgerichte, deutsch-international

  • Gebratener Zander
    13,50€
    Limettencouscous I Lavendeltomaten I Weinschaum
  • Ochsenbäckchen
    18,50€
    Kartoffelstampf I gegrillter Kürbis I Burgundersauce
  • Lammrücken mit Kräuterkruste
    21,50€
    Rosmarinkartoffeln I gebratene Waldpilze
  • Grünkern - Käse - Bratlinge I vegetarisch
    11,90€
    Grillgemüse I Beilagensalat I Curryschaum
  • Teriyaki Beef Burger
    13,90€
    100% Beef Patty I Brioche bun I Teriyaki Sauce I Bacon I Tomatenchutney I Rucola I marinierte rote Zwiebel I Tomate I Cheddarkäse I als Beilage Dippers oder Beilagensalat
  • Pappardelle mit Waldpilzen I vegetarisch
    13,90€
    breite Bandnudeln I gebratene Waldpilze I Cocktailtomaten I in Steinpilzbutter geschwenkt I Rucola I Parmesan
  • Pappardelle mit Waldpilzen und zarten Roastbeefstreifen
    18,50€
    breite Bandnudeln I gebratene Waldpilze I Cocktailtomaten I in Steinpilzbutter geschwenkt I Rucola I Parmesan I Roastbeefstreifen

Steaks und Flammkuchen

  • 200g Rumpsteak
    19,50€
    aus dem hinteren Rinderrücken
  • 200g Rinderfilet
    23,50€
    das Beste aus der Rinderlende
  • 220g Hähnchenbrustfilet
    13,50€
  • zu allen Steaks servieren wir eine Beilage inklusive
    Dippers I Rosmarinkartoffeln I Beilagensalat I mediterranes Grillgemüse I Kartoffelstampf
  • Saucen zur Wahl
    je 2,70€
    Craftbeer Bacon I Blaubeer BBQ I Pfeffersauce
  • Flammkuchen Orginal nach „Elsässer Art“
    7,50€
    Creme Fraiche I Speck I Rote Zwiebel I Frühlingszwiebel
  • Flammkuchen Schinken-Gorgonzola
    10,50€
    Creme Fraiche I Schinken I Gorgonzola I rote Zwiebel I Tomate I Paprika
  • Flammkuchen Rind
    12,60 €
    Creme Fraiche I pikante Rinderstreifen I Tomate I rote Zwiebel I Rucola I Parmesan
  • Flammkuchen Ziegenkäse
    11,50€
    Creme fraiche I Birne I Ziegenkäse I Honig-Senf I Rucola
  • Flammkuchen Winzer
    9,80€
    Creme fraiche I Camembert I Weintrauben I Preiselbeeren

Desserts

  • Ziegenkäse - Creme Brulee
    6,50€
    Birnensalat I Kalamansiparfait I getrocknete Schokolade
  • Pumpkin Pie
    5,90€
    Kürbisküchlein I Walnuss-Honig-Parfait I Quitten-Vanille-Ragout I Kürbiskrokant